茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所，本实训室通过各类茶样、茶具的展示，结合主要茶品的鉴别和沏泡训练，使学生熟悉茶文化的基础理论知识，拓展其职业技能，全方位培养学生的综合素质及审美情趣。茶艺实训室可满足旅游管理专业、酒店管理专业《茶艺与茶文化》等课程的实践教学需要。

主要实训项目：

1.各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等。

2.茶事礼仪及基本手法训练。

3.红茶、绿茶、乌龙茶等基本茶类冲泡训练。