常  明  男 中共党员，管理学硕士学位，双师型教师，高级调酒师，酒店管理专业主任，辽宁省烹饪行业协会理事。指导大学生专业社团、创新创业社团等社团活动，多次带领学生参加省教育厅主办的餐厅服务大赛。在省刊、校刊发表多篇文章，主持并参与省、市、校级科研多项。以副主编的身份参编《酒吧服务与管理》等五部教材，编写校本教材《酒店培训管理》、《餐饮管理》。《餐厅服务技术》课程被评为校级精品课程。学校首批免听课教师，多次被评为优秀教师等荣誉称号。主讲课程:《餐饮管理》、《餐厅服务技术》、《酒店人力资源管理》、《酒吧服务与管理》、《服务心理学》、《酒店培训管理》、《酒店公共关系》等。