为深化国庆“领略锦州文化”系列研学实践，丰富留校学子假期生活，引导学生读懂辽西本土产业文化，厚植青年家国担当，助力辽宁全面振兴新突破，辽宁理工职业大学汽车工程学院组织留校学生，开展锦州老字号美食品鉴研学活动，让学子在市井烟火中感悟本土实业力量。

本次活动以美食润心、文化育人、赋能振兴为宗旨，甄选锦州本土知名老字号品牌，打造沉浸式实践育人场景。学院精心准备了传统糕点、双八老酸奶等经典特色美食，这些品牌扎根锦州数十年，承载着本地市民的烟火记忆。活动中，同学们围坐品鉴风味美食，认真聆听讲解，深入了解两大本土品牌的发展历程与匠心坚守故事。

以食为媒、以学促思，本次活动让同学们跳出书本局限，从一城一味的烟火故事中，真切领略本土小微企业的奋斗与坚守。大家深刻认识到，老字号美食不仅是地域文化符号，更是推动文旅融合、助力地方经济发展的重要力量，让大家对本土实体经济发展有了更为直观、深刻的认知。

同学们在品鉴美食的过程中感受了锦州本土文化魅力，更明白了实业坚守的内涵。表示今后将立足汽车专业勤学苦练、锤炼本领，把个人理想融入辽宁振兴、地方发展大局，主动担当青年使命，争做新时代优秀青年，以青春之力助力地方产业建设与发展。

本次活动以本土饮食文化为思政载体，将文化浸润、省情教育与实业精神培育融为一体，实现了润物无声的实践育人效果。这是学院扎根地方、深耕国情省情教育的创新实践，有效丰富了学子课余生活、厚植了青年乡土情怀，为引导青年学子扎根辽宁、服务地方振兴筑牢了坚实的思想根基。